其实现在市场上有很多的密封方法，今天就给大家介绍一下封坛的方法——封酒蜡、封坛泥、宣纸封坛、下面酒其中的封酒蜡怎么封酒坛来给大家举例说明如何用封坛蜡封酒坛。酒坛密封如何做好？

在我们的生活当中都离不开酒，您不喝酒但您生活中少不了酒。比如宝宝满月酒、生日宴会、成人礼、升学宴、婚庆、乔迁之喜、等等都要用到酒。而收藏酒成为了越来越多的业内人士的爱好，那么收藏酒的时候，这个时候就要考虑酒坛如何挑选？

家庭酿酒设备体型较小，方便在家中使用，可以在家里产出酒品用来饮用，这让很多喜欢饮酒的人十分感兴趣，所以下面我们来了解一下酿酒设备有哪些特点？

1、老传统用的很多的木制酿酒设备。这种酿酒设备，密封不好，漏气严重，直接影响产量，底锅水控制不好很容易糊锅影响酒品质。冷却效果不佳，蒸酒时间很长，倒料排糟很不方便，而且无法连续生产。浪费燃料，增加成本。

大酒曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和 超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数...